Le vin rouge est intoxiqué dans le monde entier et a été intoxiqué par diverses cultures pendant plus longtemps que vous ne l’imaginez presque certainement. Les gens ont généralement accès au vin rouge dans le monde entier vers les Romains, et oui, cela semble logique, simplement parce qu’ils maîtrisaient cinquante pour cent dans le monde entier et exportaient ensemble leurs améliorations ethniques. Même ainsi, la première cave reconnue pour exister a été découverte dans la grotte en Arménie autour de 4100 avant JC, et les restes de fruits frais fermentés et de riz en Chine ont été découverts près de 3000 ans juste avant la découverte arménienne, en 7000 avant JC. Cela dit, les Romains ont fait plus que toute autre société avant ou depuis pour répandre les joies des jus de raisins fermentés. De nos jours, il y a beaucoup de vins variés de bonne qualité que vous ne pourriez pas tous les considérer, mais vous avez vécu longtemps. Cela peut devenir vraiment écrasant lorsque vous êtes confronté à beaucoup moins de lignes de vins différents lorsque vous visitez, obtenez un paquet de rouge pour choisir votre steak! Ce guide vous renseignera sur tout ce que vous devez comprendre sur le vino et vous aidera à comprendre la capacité d’intégration pour vous assurer que chaque paquet que vous débouchez est également un plaisir pour votre palais et un meilleur partenaire pour la nourriture, ou peut-être un événement que vous organisez. Beaucoup de gens affirment qu’à condition que vous comme le vino, peu importe qu’il s’agisse d’un couplage conventionnel. Si vous choisissez du vino de couleur blanche avec votre steak et du vin de couleur rougeâtre avec votre poisson, alors allez-y – la planète ne se terminera pas simplement parce que vous sélectionnez la mauvaise couleur de vino! Néanmoins, si vous cherchez à surprendre et que vous souhaitez produire la meilleure collaboration entre les aliments, le vin et l’ambiance, oenologie vous trouverez tout ce que vous devez savoir dans cet article. Faites des compromis plus bas et savourez le voyage en apprenant à préparer des boissons au vin avec des aliments similaires à ceux d’un sommelier précis. Vous pourriez peut-être vous demander pourquoi vous devriez être conscient de l’histoire du vin rouge, alors que tout ce que vous considérez vraiment est de savoir comment vous le réglez avec les aliments ou optez pour des vins pour des situations spécifiques dans l’ici maintenant. Néanmoins, pour tirer pleinement parti de presque tout, vous devez tout savoir du scénario à nouveau, et le vin rouge n’est pas distinct. Alors, voici un pot de cuisine – ou peut-être qui devrait être mis en bouteille! – histoire de la plus ancienne boisson au monde. Comme indiqué dans l’introduction, les vins ou quelque chose de très très similaire sont produits et appréciés depuis au moins 7000 ans avant JC. Et puis il y a quelques preuves que les raisins ont été développés en Mésopotamie si longtemps dans le passé que 6000 avant JC, même si la toute première preuve de production de vin rouge à l’échelle industrielle viendra a été découverte en Phénicie autour de 3000 avant JC. L’expression phénécienne pour le vin rouge – cherem spécifie une consommation créée à partir de raisins. Il existe de nombreuses références bibliques personnelles au vino, certains érudits étant simplement certains que Cana – dans lequel la merveille s’est produite dans l’eau normale se transformant en vin – est près de Tyr en Phénicie. La vérité est que les Cananéens avaient été des buveurs de vins enthousiastes, qui mouraient parfois en buvant un excès de vins forts. Il n’y a certainement rien de nouveau au soleil! Dans le passé, la plupart des vins consommés étaient bu au moment des repas, et ils étaient également presque toujours dilués avec de l’eau. Ainsi, le concept d’intégration du vin rouge aux repas est un ancien, pas une innovation des critiques de vin modernes! Limité à des rites religieux spécifiques, il y avait du vrai vin pur et ingéré. Inévitablement, certaines personnes ont commencé à être intoxiquées à cause de cela, donc l’idée était que l’ivresse avait été un statut psychique, car cela ne semblait se produire que lorsque des rituels se produisaient. Gardez à l’esprit que généralement, les vins étaient enivrés à table, simultanément tout le monde avait, et il était également dilué. Les anciens n’étaient pas au courant du comportement de l’alcool dans le corps, et ils pensaient que les ivrognes pouvaient parler aux dieux et devenir en fait des canaux de communication terrestres. Ainsi, il était considéré comme quelque chose de spécial de devenir intoxiqué.